Navegando por Autor Bispo, Gian Carlo
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2012 | Estudo de propriedades funcionais do amido do inhame (Dioscorea sp.) nativo e modificado por succinilação | Bispo, Gian Carlo; Sá, Fábia Maria Pereira de |