Navegando por Assunto Lipídios
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2016 | Análise comparativa da quantidade de lipídios da amêndoa do cupuaçu e da amêndoa do cacau | Santos, Neemias Dutra dos; Vieira, Rafael |
| 2014 | Análise do percentual de lipídios em coco (Cocos nucifera L.) in natura do setor chacareiro de Ariquemes, Rondônia | Santos, Geisiane Miguel dos; Sá, Fábia Maria Pereira de |
| 2015 | Teor de lipídios da batata pré-frita: fritura em diferentes óleos | Santos, Clésia Alves dos; Racoski, Bruna |
| 2014 | Teor de lipídios em pasteis, tipos rissoles e de vento, vendidos em feira-livre da cidade de Ariquemes, Rondônia | Silva, Caroline Pereira da; Brondani, Filomena Maria Minetto |
