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Data do documento
Título
Autor(es)
2012
Controle de qualidade físico-químico e microbiológico do mosto fermentado da mandioca (Manihot esculenta Crantz) para obtenção de aguardente
Silva, Patricia Alves da
2012
Fabricação e análises fisico-químicas de cachaça produzida a partir de cupuaçu (Theobroma grandiflorum)
Almeida, Cléverson Francisco de
Busca facetada
Autor
1
Almeida, Cléverson Francisco de
1
Silva, Patricia Alves da
Assunto
1
Cachaça
1
Cupuaçu
1
Farmácia
1
Fermentação
1
Mandioca
1
Química
1
Theobroma Grandiflorum
Data de Publicação
2
2012
Has File(s)
2
true